Сладкая капуста с фруктами

Сладкая капуста с фруктами

Доброго всем времени суток, дорогие друзья. Интересный рецепт салата предлагаю приготовить на вечер. Сладкая капуста с фруктами. Нам понадобится:

капуста — 5 кг

соль — 100 г

яблоки — 500 г

груши — 500 г

сливы — 500 г

абрикосы — 500 г

персики — 500 г

Заливка:

вода — 1 л

сахар — 150 г

История капусты. Появление капусты в России

Этапы приготовления сладкого салата из капусты

  1. Капусту шинкуем соломкой.
  2. Яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики режем ломтиками
  3. Укладываем в миску первый ряд из капусты, немного подсаливаем.
  4. Далее выкладываем слои каждого из фруктов.
  5. Продолжаем выкладывать ряды друг за другом. Последний слой из капусты должен быть толще (верхний, конечный). Сколько слоев получится у вас, зависит от размера миски.
  6. Ставим в холодильник.
  7. Появившийся сок сливаем.
  8. Готовим заливку.
  9. Холодную заливку добавляем в капусту.

Всем приятного аппетита. Будьте здоровы. Я люблю Вас!

Сладкая капуста с фруктами

Один комментарий на “Сладкая капуста с фруктами

  1. Pingback: Квашение краснокочанной капусты с белокочанной | Блог - лайф хак

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *